600 g Benfri Laxfile

6-8  msk Blå castello

1-2  msk Salt  (Gourmet Salt)

SÅS:

1 dl  Sherry ( halvtorr eller halvsöt )

1  Tärning Grönsaksbuljong

2  dl Creme Fraiche

1  dl  Finhackad Dill

1  msk Smör

 

SNITTA FISKEN OCH FYLL MED CASTELLO, PENSLA PÅ OLJA + SALT .
200 GRADER I MITTEN AV UGNEN CA 15 MIN

KOKT POTATIS ELLER RIS TILL

                        PLÄTT LÄTT SMAKLIG MÅLTID

    Denna rätt är inskickad av Lena  STORT TACK VÄNNEN